昨日の親子弁当は、旦那さんの誕生日により奮発した
牛タンステーキ弁当です♡
牛タンは、お好みでハーブソルト使ったり、
焼いたあとにレモン果汁を絞ったり♪
子供用は、強引に顔弁にしてみたけど・・・
微妙になりました^^;
【牛タンステーキの焼き方】
1.フライパン強火で熱し、煙が出てきたら油少々引きます。
2.フライパンに牛タンが重ならないように一枚づつ乗せます。
3.そのまま強火の状態で1分~1分半程度焼き、牛タンの肉の中央がふっくらとして来たら肉を返します。
4.裏面を1分から1分半程度かけて肉の両面に焼き色が付くまで焼きます。
※お好みで焼き時間を調整してください。
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▼6/21のお弁当メニュー
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▼Today's obento MENU
.Garlic fried rice
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.Sweet corn
.Kimpira burdock root
.Pumpkin and cheese salad wrapped in ham
.Delaware
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